福島 宏

男の料理

おはようございます。
コンフィデンス日本橋の福島です。

前職で、単身赴任を4年経験したことがあり、その間に料理ができるようになりました。

男子厨房に入らずとかいう古い男ではないので、料理には興味があり、自由な時間もそれなりにあったので、いいチャンスと思い自炊を始めました。男性向けの料理の本を1冊プレゼントされて、それを見ながら、恐る恐る始めたのですが、さて最初に作った料理は何でしょうか。

それはカレーライスでした。
カレーを作ったのが結果的には料理が好きになることにつながるのですが、カレーからいろんなバリエーションが生まれるのです。その話はこの次にしてこれからちょくちょくこの男の料理シリーズを書きたいと思います。乞うご期待。


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